El Fior di latte trenzado es el queso más típico y tradicional de Linares, es tipo Mozzarella hecho con leche de vaca. Su textura es firme pero levemente cremosa. Su sabor tiene notas a yogurth ligeramente salado.- Es ideal para ser derretido o disfrutarlo en un aperitivo, es realmente Impactante

Paccheri es un tipo de pasta en forma de tubo muy grande

Fettuccine es un tipo de pasta, una de sus características más importantes es que es un fideo